为什么有机蓝藻被称为“超级食品”?

1. 多元丰富的营养

人体需要从每日的饮食中摄取多达60多种营养成份,以确保身体处于最佳状态。若缺乏其中一种必需营养素,将影响其它营养素的吸收量,进而造成不必要的浪费!长期如此会导致体内营养链遭受破坏。

有机蓝藻富含五种主要营养素,如蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、维生素和矿物质,以及其他营养素。

它也含有比例均衡的必需营养素以确保身体能充分吸收它们,促使它成为市场上拥有最完整均衡营养素的保健品之一。

2. 富含高浓度的营养成分

有机蓝藻不但含有多种营养成分,它也拥有6大超级浓缩营养素:

3. 完全碱性

碱性的体质可增加身体对疾病的抵御力和帮助维持细胞的健康。因此,我们应该多食用蔬菜、水果和牛奶。但是您是否知道有机蓝藻是最强的碱性食物之一?

4. 丰富及完整的蛋白质来源

有机蓝藻是蛋白质含量很高(约70%)的食物。它也是世界上最易消化的蛋白质来源—其可用蛋白质比肉类高12倍!

除此之外,大多数植物性食物通常会缺少某些氨基酸,不过有机蓝藻的蛋白质成分则含有所有8种必需氨基酸。有别于肉类,它不含胆固醇、油脂、生长激素或抗生素,还有饱和脂肪。

5. 富含抗氧化剂

有机蓝藻含有高量的超氧化物歧化,一种强效的抗衰老营养成分能促使它拥有极高的抗氧化能力。

6. 极容易被消化和吸收

作为一种单细胞食物,有机蓝藻的细胞壁是由复合糖和蛋白质所构成。此薄膜促使有机蓝藻比其他蔬菜和水果,甚至绿藻更容易被人体消化和吸收。这促使它适合消化能力差的人士、小孩和老人食用。